En el centro histórico, entre calles empedradas y arquitectura colonial, se esconde una propuesta que reúne cafés de especialidad en un recorrido único. La experiencia sensorial combina historia, cultura y sabor a través de catas guiadas que permiten diferenciar perfiles de origen y métodos de filtrado. La Candelaria, con su ambiente bohemio y artístico, se convierte en el escenario ideal para redescubrir la bebida insignia de Colombia en manos de jóvenes baristas y emprendimientos locales.
❖ Santos, Brujas y Alquimistas
📍 Dirección: Carrera 6 # 7-24.
🔹Descripción: Casa de café de especialidad 100% colombiano, con bebidas experimentales y un espacio artístico que invita a la creatividad. El restaurante es un negocio propio con una temática sagrada y exotérica en una propuesta de café de especialidad nacional, cocina de autor, cocina vegana y mixología con una idea que surge desde la vida misma, el gusto por los temas sagrados y exotéricos, y el amor incondicional a la cocina del mundo.
❖ Arte y Pasión
📍 Dirección: Calle 10 # 8-87.
🔹 Descripción: Tienda de café que resalta la tradición cafetera con preparaciones de autor y talleres de barismo en pleno corazón de La Candelaria. En esta casa, aprende las mejores habilidades de la mano de los Mejores Baristas de Colombia. Te enseñarán todo lo relacionado con preparación, procesos, técnicas e incluso habilidades de administración y servicio al cliente para que logres desarrollar tus sentidos y habilidades al máximo.
❖ Jaguar Coffee
📍 Dirección: Calle 12b #2-85.
🔹Descripción: Café de especialidad que busca conectar a los visitantes con la biodiversidad colombiana a través de bebidas de autor y un ambiente cultural. Jaguar Coffee Bogotá es una casa de reunión para los amantes del café. En la sede, más que tomar un café, vivirás una experiencia alrededor del café.
❖ Casa Galería
📍 Dirección: Carrera 2 #12B-92 Callejón del Embudo.
🔹 Descripción: Espacio patrimonial que ofrece degustaciones de chocolate y café de origen, en un entorno cultural y artístico. En una casa de patrimonio histórico, ubicado en La Candelaria, centro histórico de Bogotá, existe un espacio, una familia, un proyecto lleno de magia, color, inspiración y complicidad, para que disfrutes de historias y tradiciones gastronómicas.
❖ Café de la Casa
📍 Dirección: Carrera 2 #12B-92.
🔹 Descripción: Tienda patrimonial con énfasis en cafés de origen y actividades culturales en un entorno colonial.
❖ Café del Chorro
📍 Dirección: Carrera 2 #12B-92 Callejón del Embudo.
🔹Descripción: Espacio turístico icónico de La Candelaria, que mezcla historia, arte urbano y café colombiano de especialidad. La visión de este lugar es convertirse en el destino preferido para las familias en busca de un excelente café, comida deliciosa y momentos memorables, así como ser un lugar emblemático para los turistas en busca de una experiencia gastronómica auténtica y un ambiente acogedor.
❖ Café La Linda
📍 Dirección: Calle 12 # 2-92
🔹 Descripción: Café artesanal que combina tradición y modernidad en un entorno cálido y patrimonial.
❖ Café Dorado
📍 Dirección: Carrera 6 # 12B-40.
🔹 Descripción: Tienda de café que promueve el oro como símbolo cultural y ofrece bebidas de origen colombiano en un ambiente temático.
La ruta se encuentra disponible de acuerdo con los horarios de atención de los establecimientos.
