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Plaza de Mercado 12 de Octubre
Calle 72 # 51 - 62, Barrios Unidos, Bogotá.
Cómo llegarPlaza de Mercado 12 de Octubre
Construida en 1946 por la Empresa Distrital de Servicios Públicos (EDIS), y cedida en 1996 a la Procuraduría de Bienes del Distrito, la Plaza de Mercado 12 de Octubre es hoy un espacio vivo que conserva la esencia del patrimonio cultural inmaterial de Bogotá.
Más que un lugar de abastecimiento, esta plaza invita a sumergirse en las tradiciones y modos de vida de sus comerciantes, donde cada puesto refleja saberes, habilidades artesanales y prácticas culturales transmitidas de generación en generación.
La experiencia gastronómica es uno de sus mayores atractivos: aquí podrás disfrutar de la popular fritanga bogotana, degustar lácteos artesanales y recorrer una oferta de frutas frescas que van desde sabores dulces y tropicales hasta notas cítricas y refrescantes.
Además, la plaza cuenta con el Centro de Innovación Gastronómica, un espacio pionero en la ciudad dedicado a la formación técnica y la experimentación culinaria, que conecta la tradición con la innovación en la cocina.